Ail biologique 1 lb

Le Haut-Vallon, c'est une petite ferme diversifiée située à Frelighsburg. Sur 125 acres, au pied du Mont Pinacle. On y produit des pommes et de l'ail certifiés biologiques, du jus et du pétillant de pomme, de l'agneau élevé au pâturage, du sirop d'érable et du foin.  

Le Haut-Vallon, c'est aussi un projet de famille. Denise et Pierre ont démarré l'entreprise en 2005 et depuis 2013, leur fille Jasmine s'est jointe à l'équipe. Entre deux abattages d'arbres, leur fils Nicholas met aussi l'épaule à la roue. Et puis il y a toute la communauté Haut-Vallon, les amis et la famille qui viennent nous aider aux sucres, à la naissance des agneaux, à la récolte de l'ail et des pommes...